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1.把蛋清和蛋黄分开,装蛋清的盆一定要无油无水干干净净的
2.在蛋黄里加入绵白糖和油翻拌均匀
3.加入低筋面粉翻拌均匀
4.把蛋白打发
5.把二分之一的蛋白加入拌好的蛋黄里翻拌均匀
6.这是加入二分之一蛋白后的图片
7.拌好后再倒入剩余的蛋白盆里一起翻拌均匀
8.最后倒入蛋糕模中撒上蔓越莓干(或者葡萄干等)忘记拍撒上蔓越莓干照片了
9.烤箱先预热一下,150度蛋糕烤45分钟左右
10.蛋糕新鲜出炉啦~真香!
11.看一下正面